fbpx

רגישות לאוכל, דיאטות דלות פחמימות ואבחון ALCAT

תרגום מקוצר של המאמר
Food Intolerance, Low Carb Diets and ALCAT Testing
מתוך Positive Health Magazin ירחון לרפואה אינטגרטיבית,מרץ 2005
גיליון מס. 109

במאמר קצר זה שני המחברים מציגים מחקר שפורסם ואשר ממחיש את ההוכחות הביוכימיות והחיסוניות בנוגע לחיבור שבין דיאטה, זיהוי רגישויות לאוכל וסילוקן, הורדת משקל ואכילה בריאה.

הם קובעים, כי זיהויין הנכון של רגישויות לאוכל, הנו חיוני לבניית תוכנית מצליחה להורדת משקל ואכילה בריאה. הם דנים בתגובותיו המטבוליות השונות של הגוף למרכיבים של סוגים שונים של דיאטות.

הם גם דנים בהבדל שבין סוג אמיתי של אלרגית IgE ובין התנגדויות לאוכל/רגישויות לאוכל.

Fred Pescatore MD הוא רופא שהיה במשך שנים מנהל מרכז אטקינס. הוא כתב ארבעה רבי מכר בנושאי תזונה ובריאות.

Roger Davis Deutsch הוא מחבר המשנה של הספר Your Hidden Food Allergies are Making You Fat: How to Lose Weight and Gain Years of Vitality . הוא בדק מעל 100000 איש בבדיקת ALCAT

הערה: (ר.ק)

בדיקת הדם ALCAT, היא בדיקת אנטיגנים, כדוריות לבנות ונוגדנים בדם, אשר השימוש בה הוכיח הצלחה גדולה בהערכת רגישויותיו של הנבדק לסוגי מזון.

לפרטים נוספים ולקביעת פגישת יעוץ אישית

לפרטים נוספים וקביעת פגישת ייעוץ לחצו כאן >>